Four électrique compact 1 pizza ⌀40cm – GGF MICRO V

Four électrique professionnel de taille compacte, élaboré pour satisfaire aussi bien les restaurateurs que les particuliers. Idéal pour la cuisson des pizzas et des fougasses soit directement sur le plan réfractaire, ou bien également dans un plat.

Four électrique professionnel avec chambre de cuisson élaborée pour des pizzas de 40cm de diamètre.

Capacité de 1 pizzas de 40cm de diamètre. Température de travail de 50 à 500°C.

Contrôle avec thermostats mécaniques indépendants pour le ciel et le plateau.

Isolation en laine de roche évaporée à haute densité.

Plan de cuisson en pierre réfractaire.